☆きくらげパスタ　2人分
【材料】
スパゲティー　160グラム
きくらげ　60グラム
豚肉　100グラム
長ねぎ　半分
ポン酢　大匙２～３
大根おろし　適量
大葉　2枚
【作り方】
1. きくらげと豚肉は一口大に切り炒め、火が通ったら長ねぎを入れる。
2. そこに茹でたパスタを入れてポン酢を入れて味をみる。全然入れずにこまめに調整する。まろやかなポン酢がよいです。
3. 皿に盛り付け少し絞った大根おろしと千切りにした大葉を飾ります。